Boulangerie Kamstra et durabilité.

Nos réfrigérateurs et congélateurs sont équipés du réfrigérant naturel CO2, qui n'est pas explosif et le GWP des réfrigérants naturels est négligeable (le CO2 a un potentiel de réchauffement climatique de 1).
Nous réutilisons la chaleur dégagée pendant le processus de refroidissement et de congélation grâce à un système de récupération de chaleur. Nous disposons de 21 000 litres d'eau préchauffée prêts à fournir de la chaleur et de l'eau chaude à nos bâtiments et à nos processus.
Aux Pays-Bas, 50 % de l'énergie que nous consommons provient actuellement de l'énergie éolienne.
Début 2024, Bakkerij Kamstra a installé 4 bornes de recharge pour offrir aux visiteurs et aux employés la possibilité de recharger leur voiture électrique (hybride).
Les travaux commenceront également pour remplacer un toit noir par un toit blanc et 574 panneaux solaires seront installés.
Cela nous permet de réduire considérablement nos émissions de CO2.
Vous trouverez ci-dessous les résultats calculés et certifiés de notre Boulangerie pour l'année 2022.